| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Science and engineering of polyphenols [electronic resource] : fundamentals and industrial scale applications / edited by Chandrabhan Verma |
| ISBN | 9781394203901 (hc) |
| | 9781394203918 (ebook) |
| | 9781394203925 (epub) |
| | 9781394203932 (online) |
| พิมพลักษณ์ | Hboken, NJ : Wiley, 2024 |
| รูปเล่ม | 1 online resource |
| ลิงค์ | Wiley Online Library |
| หัวเรื่อง | Polyphenols |
| | Polyphenols --Industrial applications [] |
| | Polyphenols --Therapeutic use [] |