| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | รายงานผลงานวิจัยเรื่องการศึกษาสภาวะการเลี้ยงเชื้อที่เหมาะสมต่อการเจริญและการสร้างแบคเทอริโอซินของเชื้อ Lactococcus sp. ที่แยกได้จากอาหารหมัก = Study of cultural conditions for the growth and bacteriocin production of Lactococcus sp. isolated from fermented food / โดย ปาริชาติ พุ่มขจร |
| ผู้แต่ง | ปาริชาติ พุ่มขจร |
| พิมพลักษณ์ | อุบลราชธานี : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, 2544 |
| รูปเล่ม | 32 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| ลิงค์ | Full Text in PDF |
| หัวเรื่อง | แบคเทอริโอซิน --การตรวจ --วิจัย [] |
| | เชื้อแลคโตคอคคัส --วิจัย [] |
| | แบคทีเรีย --วิจัย [] |
| | สารต้านจุลชีพ --วิจัย [] |
| | อาหารหมักดอง --วิจัย [] |