| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Determination of organic acid preservatives in shrimp paste by headspace solid-phase microextraction combined with GAS chromatography / Nuttanee Tungkijanansin = การตรวจวัดสารกันบูดกลุ่มกรดอินทรีย์ในกะปิโดยการสกัดระดับจุลภาคด้วยวัฏภาคของแข็งแบบเฮดสเปซร่วมกับแก๊สโครมาโทกราฟี / ณัฐนี ตั้งกิจอนันต์สิน |
| ผู้แต่ง | Nuttanee tungkijanansin Author |
| รูปเล่ม | xiv, 52 leaves : illustrations, charts |
| ลิงค์ | วิทยานิพนธ์ฉบับเต็ม (Full Text) |
| หัวเรื่อง | Food preservatives |
| | Gas chromatography |
| | Shrimp paste |
| | กะปิ |
| | แกสโครมาโตกราฟี |
| | สารกันบูดในอาหาร |