| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Study of extraction and processing effect on bioactive compounds and nutritional value of soybean for utilization of soybean meal as an natural additive in functional food products / by Ekkarat Tangkhawanit |
| ผู้แต่ง | Ekkarat tangkhawanit |
| พิมพลักษณ์ | 2019 |
| รูปเล่ม | 114 leaves |
| ลิงค์ | Fulltext - MSU |
| หัวเรื่อง | Bioactive compounds --Research [] |
| | Soybean meal --Research [] |
| | Soybean --Research [] |