| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food and Beverage Management in the Luxury Hotel Industry / Sylvain Boussard |
| ผู้แต่ง | Boussard, Sylvain |
| ISBN | 9781637423424 : 950 |
| พิมพลักษณ์ | English : Business Expert Press, 2021 |
| รูปเล่ม | 269 p. : ill. ; 24 cm |
| ลิงค์ | https://opacb.bsru.ac.th/book/File124056.pdf |
| หัวเรื่อง | Food service management |
| | Luxury Hotel Industry --Management [] |