| Type | Book |
| ชื่อเรื่อง | 9 บทบันทึกแห่งอ้อยและน้ำตาลทรายไทย / โดย สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (สอน.) กระทรวงอุตสาหกรรม ; บรรณาธิการและพิสูจน์อักษร สำนักงานเลขานุการกรม สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย ; ผู้จัดทำ บริษัท โกลบอลอินเตอร์คอมมิวนิเคชั่น จำกัด] |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (สอน.) กระทรวงอุตสาหกรรม, 2550 |
| รูปเล่ม | 199 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | น้ำตาล |
| | น้ำตาล --ประวัติ [] |
| | น้ำตาล --พิธีกรรม [] |
| | น้ำตาลทราย |
| | อ้อย |
| | อ้อย --พิธีกรรม [] |
| | อุตสาหกรรมน้ำตาล |
| | อุตสาหกรรมน้ำตาลอ้อย --ไทย [] |
| | เอทานอล |