Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การพัฒนาคุกกี้เสริมโปรตีนจากแมลง = Development of cookies fortifiied with insect protein / ก้องภพ นพและ ธนวันต์ สว่างแจ้ง |
ผู้แต่ง | ก้องภพ นพ |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2566 |
รูปเล่ม | ก-ญ, 44 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
หัวเรื่อง | คุกกี้ |
| เบเกอรี |
| แมลง |
| อาหารว่าง |