| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | กล้วยผสมแป้งถั่วขาวอบกรอบรสชีส = Crispy banana snack mixed with white bean cheese flavor / ปิยพล วิชัยดิษฐ์และ ธีรภพ เฟื่องขจร |
| ผู้แต่ง | ปิยพล วิชัยดิษฐ์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2566 |
| รูปเล่ม | ก-ซ, 55 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | กล้วย |
| | เบเกอรี |
| | แป้งทำอาหาร |
| | ผลิตภัณฑ์อาหาร |
| | อาหารแปรรูป |
| | อาหารว่าง |