| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตกรดแลคติกจากน้ำเสียแป้งมันสำปะหลังสังเคราะห์ในกระบวนการหมักแบบกะซ้ำโดยใช้เชื้อ Lactobacillus plantarum MSUL 702 ภายใต้สภาวะไม่ปลอดเชื้อ / วิทยานิพนธ์ ของ สิริรัตน์ ตอสูงเนิน |
| ผู้แต่ง | สิริรัตน์ ตอสูงเนิน |
| พิมพลักษณ์ | 2557 |
| รูปเล่ม | ก-ณ, 150 แผ่น : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| ลิงค์ | Fulltext - MSU |
| หัวเรื่อง | กรดแล็กติก --วิจัย [] |
| | แบคทีเรีย --วิจัย [] |
| | แบคทีเรียกรดแล็กติก --วิจัย [] |
| | แป้งมันสำปะหลัง --วิจัย [] |
| | แล็กโตบาซิลลัส --วิจัย [] |