| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | นวัตกรรมอบแห้งไฮบริดสำหรับการแปรรูปอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและสร้างรายได้ให้กับชุมชน : รายงานการวิจัย = Hybrid drying innovation for food processing to increase economic value and generate revenue with the community / ประสิทธิ์ ภูสมมา, กิตติ กอบัวแก้ว |
| ผู้แต่ง | ประสิทธิ์ ภูสมมา |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2566 |
| รูปเล่ม | ฐ, 108 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ |
| | พลังงานแสงอาทิตย์ --ระบบไฮบริด [] |
| | อาหาร --การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ [] |
| | เครื่องอบแห้งพลังงานไฮบริด --วิจัย [] |
| | อาหารแปรรูป --วิจัย [] |
| | อาหาร --การอบแห้ง --วิจัย [] |