book cover
Type Book
ชื่อเรื่องFood process engineering and technology [electronic resource] / Zeki Berk
ผู้แต่งBerk, Zeki
พิมพลักษณ์Amsterdam ;Boston ;London : Academic, 2009
รูปเล่ม1 online resource (xv, 605 p.) : ill
ลิงค์connect to resource
หัวเรื่องFood industry and trade --Technological innovations []
 Food processing plants

1
 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

222 ต.ไทยบุรี อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช

Loading items...

Reviews loading...

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา