| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Research anthology on food waste reduction and alternative diets for food and nutrition security / Information Resources Management Association ; editor-in-chief, Mehdi Khosrow-Pour |
| ISBN | 9781799853541 (hbk. : set) |
| พิมพลักษณ์ | Hershey, PA : IGI Global, c2021 |
| รูปเล่ม | 2 v. : ill. ; 29 cm |
| หัวเรื่อง | Food industry and trade --Waste disposal [] |
| | Food Safety |