| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Establishment and use of microbiological criteria (standards, specifications and guidelines) for foods / P.A. Voysey, L.M. Tyrrell (Editors) |
| ISBN | 9780907503903 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Gloucestershire : Campden BRI, 2017 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | 51 p. : ill. ; 30 cm |
| หัวเรื่อง | Food --Microbiology [] |