| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอีสานไก่เสริมข้าวไรซ์เบอร์รี่ (ฮาลาล) : รายงานการวิจัย เรื่อง / เอกพล อ่อนน้อมพันธุ์...[และคนอื่นๆ] |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2562 |
| รูปเล่ม | 64 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | การหมัก |
| | ข้าวไรซ์เบอร์รี่ |
| | ไส้กรอกอีสาน |
| | อาหาร --กระบวนการหมัก [] |
| | อาหารฮาลาล |