book cover
Type Book
ชื่อเรื่องการศึกษาการรอดชีวิตของเชื่อ Streptococcus suis ในผลิตภัณฑ์แหนม = Study on survival of Streptococcus sis in fermented pork (Nham) / สิริพงษ์ พงษศิริ
ผู้แต่งสิริพงษ์ พงษศิริ
พิมพลักษณ์2554
รูปเล่ม74 แผ่น : ภาพประกอบสี, แผนภูมิ
ลิงค์Fulltext
หัวเรื่องกรดแลคติก
 โรคเกิดจากแบคทีเรีย
 สุกร--การติดเชื้อ
 แหนม --การวิจัย []
 อาหาร --การเจือปนและการตรวจสอบ []

1
 มหาวิทยาลัยนเรศวร

99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา