book cover
Type Book
ชื่อเรื่องPresent knowledge in food safety : a risk-based approach through the food chain / edited by Michael E. Knowles...[et al.]
ISBN9780128194706
พิมพลักษณ์London : Elsevier, c2023
รูปเล่มxxxiii, 1154 p. : ill
หัวเรื่องFood industry and trade --Risk assessment []
 Food industry and trade --Safety measures []
 Food science
 Food --Risk assessment []
 Food --Safety measures []

1
 มหาวิทยาลัยนเรศวร

99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา