| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Gastronomy and local development : the quality of products, places and experiences / Nicola Bellini, Cécile Clergeau, Olivier Etcheverria |
| ISBN | 9781138731998 / 7750.00 |
| พิมพลักษณ์ | New York, NY : Routledge, 2019 |
| รูปเล่ม | 276 p : ill |
| หัวเรื่อง | Economic development |
| | Food tourism |
| | Gastronomy --Economic aspects [] |