| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำแกงสำเร็จรูปเพื่อสุขภาพทดแทนกะทิจากการใช้น้ำนมธัญพืช : รายงานการวิจัยเรื่อง / ผสุดี ขจรศักดิ์สิริกุล, ณัชฌา พันธุ์วงษ์ และปิยาภรณ์ วรานุสันติกูล |
| ผู้แต่ง | ผสุดี ขจรศักดิ์สิริกุล |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2562 |
| รูปเล่ม | 130หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | เครื่องแกง |
| | น้ำพริกแกง |
| | น้ำพริกเครื่องแกง |