สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	The science of spice : understand flavour connections and revolutionize your cooking / Stuart Farrimond
ผู้แต่ง	Farrimond, Stuart
ISBN	9781465475572
	9781465475572 1,810
พิมพลักษณ์	New York : DK, 2018
ครั้งที่พิมพ์	1st ed
รูปเล่ม	224 p. : ill
หัวเรื่อง	Cookbook
	Cooking (Spices)
	COOKING (SPICES) --HANDBOOKS, MANUALS, ETC []
	FLAVOR --ANALYSIS []
	Food --Composition []
	Spices --Analysis []
	Spices --Composition []
	Spices --Composition []

1	มหาวิทยาลัยสวนดุสิต 295 ถนนนครราชสีมา แขวง ดุสิต เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร 10300 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี 41 ม.5 ต.ท่าช้าง อ.เมือง จ.จันทบุรี 22000 Loading items...