| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Applications of membrane technology for food processing industries / edited by M. Selvamuthukumaran |
| ISBN | 9780367226916 |
| ครั้งที่พิมพ์ | Frist edition |
| รูปเล่ม | xiv, 260 pages : illustrations, tables ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Food industry and trade |
| | Processed foods |