| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The Chemistry of beer : the science in the suds / Roger Barth |
| ผู้แต่ง | Barth, Roger Author |
| ISBN | 9781119783336 |
| ครั้งที่พิมพ์ | Second edition |
| รูปเล่ม | 364 pages : illustrations, tables ; 23 cm |
| หัวเรื่อง | Beer |
| | Beer --Analysis [] |
| | Brewing --Microbiology [] |