book cover
Type Book
ชื่อเรื่องFood bioactives and health / Charis M. Galanakis
ISBN9783030574680
ครั้งที่พิมพ์Frist edition
รูปเล่มx, 378 pages : illustrations, tables ; 24 cm
หัวเรื่องChemistry, Organic
 Food additives
 Food --Biotechnology []
 Functional foods
 Metabolism
 Microbiology
 Nutrition

1
 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา