| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การจัดการเนื้อสัตว์ = Meat management / ธีระพล บันสิทธิ์ |
| ผู้แต่ง | ธีระพล บันสิทธิ์ |
| พิมพลักษณ์ | อุบลราชธานี : ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, มปป |
| รูปเล่ม | 88 หน้า : ภาพประกอบ ; 28 ซม |
| หัวเรื่อง | การฆ่าสัตว์ |
| | เนื้อสัตว์ |
| | อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ |