Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนเชื่อมอบแห้ง = Development of a dried durian in syrup product / ประทุมทิพย์ สินเปี่ยม |
ผู้แต่ง | ประทุมทิพย์ สินเปี่ยม |
พิมพลักษณ์ | จันทบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี, 2566 |
รูปเล่ม | 67 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง |
หัวเรื่อง | ทุเรียน --การแปรรูป --วิจัย [] |
| ทุเรียน --การอบแห้ง --วิจัย [] |