| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Preparation of 3D-printed W/O/W double emulsions coated with gelatin/carboxymethyl cellulose complex coacervates for controlled release of ascorbic acid in in vitro gastrointestinal tract = การเตรียมอิมัลชันเชิงซ้อนชนิดน้ำในน้ำมัน ในน้ำที่เคลือบด้วยโคเอเซอร์เวตเชิงซ้อนของเจลาตินและคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสโดยการพิมพ์แบบ 3 มิติสำหรับควบคุมการปลดปล่อยกรดแอสคอร์บิคในระบบทางเดินอาหารจำลอง |
| ผู้แต่ง | Hadsaya amarasakulsab |
| พิมพลักษณ์ | 2021 |
| รูปเล่ม | 1 v |
| ลิงค์ | Abstract |
| | Full Text |
| | Full Text |
| หัวเรื่อง | Coacervation |
| | 3D Printing |
| | โคอาเซอร์เวชัน |
| | วิทยานิพนธ์ |