สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Improvement of texture and physical properties of coconut milk ice cream with bacterial cellulose = การปรับปรุงลักษณะเนื้อสัมผัสและสมบัติทางกายภาพของไอศกรีมกะทิด้วยเซลลูโลสจากแบคทีเรีย
ผู้แต่ง	Pongsapak promrith
พิมพลักษณ์	2021
รูปเล่ม	1 v
ลิงค์	Full Text
	Abstract
	Full Text
หัวเรื่อง	ของเสียทางการเกษตร
	Bacterial cellulose
	Ice cream, ices, etc
	Agricultural wastes
	Carrageenan
	วิทยานิพนธ์
	สารให้ความคงตัว
	ไอศกรีม

1	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140 Loading items...