book cover
Type Book
ชื่อเรื่องFood preservation and safety of natural products / Helen N. Onyeaka and Ozioma F. Nwabor
ผู้แต่งOnyeaka, Helen n. Author
ISBN9780323857000
ครั้งที่พิมพ์First edition
รูปเล่มix, 261 pages : illustrations ; 28 cm
ลิงค์cover&contents
หัวเรื่องFood preservatives
 Foodborne diseases --Prevention []
 Food --Preservation []

1
 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา