| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำตาลสดอบแห้งแบบพ่นฝอย (spray drying) ในระดับต้นแบบ = Development of pilot scale spray-dried palm juice processing / สุชาดา ไชยสวัสดิ์ ... [และคนอื่นๆ] |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2552 |
| รูปเล่ม | 59 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | KMUTT research reports |
| | การอบแห้งแบบพ่นฝอย |
| | น้ำตาลมะพร้าว |