| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Physical and chemical characteristics of oils, fats, and waxes / edited by David Firestone |
| ISBN | 9781893997998 |
| พิมพลักษณ์ | Champaign, IL : AOCS Press, c2006 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | 237 p. + 1 Computer laser optical disc (4 3/4) |
| หัวเรื่อง | Oils and fats |
| | Waxes |