| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตน้ำส้มสายชูมัลเบอร์รี่ โดยใช้ Acetobacter pasteurianus P142 = Production of mulberry vinegar using Acetobacter pasteurianus P142 / ณิชาดา สืบศักดิ์, พิมลรัตน์ กาปัญญา |
| ผู้แต่ง | ณิชาดา สืบศักดิ์ ผู้แต่ง |
| ครั้งที่พิมพ์ | พิมพ์ครั้งที่ 1 |
| รูปเล่ม | ฉ, 37 หน้า : ภาพประกอบสี, ตาราง ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | Acetobacter pasteurianus P142 |
| | น้ำส้มสายชูมัลเบอร์รี่ |
| | น้ำส้มสายชู |