| Type | Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตวุ้นเส้นจากแป้งพุทธรักษากินได้ = Preparation of clear noodle from edible canna starch / ดุษฎี อุตภาพ ... [และคนอื่น ๆ] |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, [2549] |
| รูปเล่ม | 152 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | Edible canna |
| | KMUTT research reports |
| | แป้งพุทธรักษากินได้ |
| | พืชกินได้ |
| | พุทธรักษา [พืช] |