| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตผักและผลไม้สดพร้อมบริโภค = Fresh-cut fruit and vegetables processing / สถานวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 14-16 มีนาคม 2550 |
| ผู้แต่ง | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สถานวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่: สถานวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550 |
| รูปเล่ม | ไม่ปราฏหมายเลขหน้า : ภาพประกอบ + ซีดี-รอม 2 แผ่น (4 3/4) |
| หัวเรื่อง | การเก็บเกี่ยวผลไม้ |
| | การเก็บเกี่ยวผัก |
| | เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว |