| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Exploratory investigation on the microbiological quality of Dim Sum sold in Chiang Mai, Thailand = การสำรวจคุณภาพทางจุลชีววิทยาของขนมจีบหมูที่จำหน่ายในเชียงใหม่ ประเทศไทย / Warangkhana Chaisowwong |
| ผู้แต่ง | Warangkhana chaisowwong |
| พิมพลักษณ์ | Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University ; Freie Universitat Berlin, 2007 |
| รูปเล่ม | xvii, 82 p. : ill |
| ลิงค์ | Abstract |
| | Appendix |
| | Bibliography |
| | Chapter 1 |
| | Chapter 2 |
| | Chapter 3 |
| | Chapter 4 |
| | Chapter 5 |
| | Content |
| | Title page |
| หัวเรื่อง | Food --Microbiology --Testing --Thailand, Northern --Chiang Mai [] |
| | Food --Microbiology --Thailand, Northern --Chiang Mai [] |