สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Effects of high pressure on physicochemical properties of ostrich-meat you (Thai sausage) blended with non-meat proteins = ผลของความดันสูงต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของเนื้อนกกระจอกเทศยอผสมโปรตีนที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ / Thawatchai Supavititpatana
ผู้แต่ง	Thawatchai supavititpatana
พิมพลักษณ์	Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2007
รูปเล่ม	xvi, 120 p. : ill
ลิงค์	Abstract
	Appendix
	Bibliography
	Chapter 1
	Chapter 2
	Chapter 3
	Chapter 4
	Chapter 5
	Content
	Title page
หัวเรื่อง	High pressure (Science)
	High pressure (Science) --Physiological effect []
	High pressure chemistry
	Origin of animals
	Pressure

1	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200 Loading items...