สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Using osmotic dehydration for the production of intermediate moisture Longan = การใช้ออสโมติกดีไฮเดรชันในกระบวนการผลิตลำไยกึ่งแห้ง / Le Vu Hong Phuc
ผู้แต่ง	Le, Vu hong phuc
พิมพลักษณ์	Chiang Mai : The Graduate School, Chiang Mai University, 2017
รูปเล่ม	z, 148 p. : ill., table
ลิงค์	Abstract
	Appendix
	Bibliography
	Chapter 1
	Chapter 2
	Chapter 3
	Chapter 4
	Chapter 5
	Content
	Title page
หัวเรื่อง	Drying
	Longan --Drying []

1	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200 Loading items...