| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังผสมผงกระเจี๊ยบเขียว / กรรณิการ์ ปินตาไฝ, วีณา ยอดปัญญา |
| ผู้แต่ง | กรรณิการ์ ปินตาไฝ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2560 |
| รูปเล่ม | ฉ, 60 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | กระเจี๊ยบ |
| | ขนมปัง |