| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาฟิล์มแผ่นบางจากเพกตินที่สกัดจากเปลือกมะม่วงสุก = Development of thin film from extracted ripe mango peel pectin / ธนัชพร จินจำ, ศุภวดี เตชรัตน์ |
| ผู้แต่ง | ธนัชพร จินจำ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2558 |
| รูปเล่ม | ช, 28 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | Edible coatings |
| | Pectin |
| | Plant extracts |