| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Lemongrass and lime : new Vietnamese cooking / preface by Mogens Tholstrup ; recipes by Mark Read ; photography by Jean Cazals |
| ISBN | 1580083218 |
| พิมพลักษณ์ | Berkeley, CA : Ten Speed Press, c2001 |
| รูปเล่ม | 191 p. : col. ill |
| หัวเรื่อง | Vietnamese cookery Vietnamese |