| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตบีตากลูแคนจากยีสต์ดำ aureobasidium thailandense และการประยุกต์เป็นส่วนผสมของเยลลีพรีไบโอติก / นันทัชพร ก่าหยั่นนะ = Production of β-glucan from black yeast aureobasidium thailandense and its application as ingredient in prebiotic jelly / Nuntuchpon Khayanna |
| ผู้แต่ง | นันทัชพร ก่าหยั่นนะ ผู้แต่ง |
| รูปเล่ม | ก-ฑ, 86 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ |
| ลิงค์ | วิทยานิพนธ์ฉบับเต็ม (Full Text) |
| หัวเรื่อง | Glucans |
| | Jelly |
| | Prebiotics |
| | Yeast |
| | กลูแคน |
| | พรีไบโอติก |
| | ยีสต์ |
| | เยลลี่ |