| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การบ่งชี้และการหาปริมาณสารประกอบฟีนอลิกบางชนิดในชาสดและชาหมักโดยใช้โครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง-แมสสเปกโทรเมตรี = Identification and quantification of some phenolic compounds in fresh and fermented tea using high performance liquid chromatography-mass spectrometry / เบญจภรณ์ ปาวิน |
| ผู้แต่ง | เบญจภรณ์ ปาวิน |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2556 |
| รูปเล่ม | ณ, 74 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| ลิงค์ | บทคัดย่อ |
| | ภาคผนวก |
| | บรรณานุกรม |
| | บทที่ 1 |
| | บทที่ 2 |
| | บทที่ 3 |
| | บทที่ 4 |
| | สารบาญ |
| | หน้าปกใน |
| หัวเรื่อง | โครมาโทกราฟี |
| | สารประกอบฟีนอล |