| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศร่วมกับบรรจุภัณฑ์แอคทีฟต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของคะน้าฮ่องกง = 1Effects of vacuum cooling combined with active packaging on postharvest Quality of Chinese Kale (Brassica oleracea L. var. alboglabra Bailey.) / ธนาวฎีฐ์ แก้วมณีนพโชติ |
| ผู้แต่ง | ธนวฎีฐ์ แก้วมณีนพโชติ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2556 |
| รูปเล่ม | ฑ, 177 แผ่น : ภาพประกอบ |
| ลิงค์ | บทคัดย่อ |
| | ภาคผนวก |
| | บรรณานุกรม |
| | บทที่ 1 |
| | บทที่ 2 |
| | บทที่ 3 |
| | บทที่ 4 |
| | บทที่ 5 |
| | สารบาญ |
| | หน้าปกใน |
| หัวเรื่อง | คะน้าฮ่องกง |
| | คะน้าฮ่องกง --การเก็บเกี่ยว [] |