Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การกำจัดสัญญาณแทรกสอดจากกรดแอสคอร์บิคเพื่อการวิเคราะห์ปริมาณซูโครสในอุตสาหกรรมอาหาร และเครื่องดื่ม = Elimination of ascorbic acid interference of sucrose in food and drink industries / พรพิมล ศรีทองคำ ... และคนอื่น ๆ |
ผู้แต่ง | พรพิมล ศรีทองคำ |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มจธ., 2538 |
รูปเล่ม | 47 หน้า : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | วิตามินซี |
| Vitamin C |
| Vitamins, water-solube |
| KMUTT research reports |