| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักอบกรอบปรุงรสโรยข้าว = Development of seasoned vegetable / ดวงพร ไชยวังเย็น, ธีระพงษ์ ศิริภัทรนุกูล |
| ผู้แต่ง | ดวงพร ไชยวังเย็น |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549 |
| รูปเล่ม | ก-จ, 65 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | ผัก --การแปรรูป [] |
| | ผัก --การอบแห้ง [] |
| | อาหารว่าง |