book cover
Type Book
ชื่อเรื่องคุณค่าทางโภชนาการและใยอาหารของอาหารล้านนา = Food used in fon-peemeng / ทวีศักดิ์ อักษรทับ
ผู้แต่งทวีศักดิ์ อักษรทับ
พิมพลักษณ์เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549
รูปเล่มก-ญ, 80 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง
ลิงค์บทคัดย่อ
 ภาคผนวก
 บรรณานุกรม
 บทที่ 1
 บทที่ 2
 บทที่ 3
 บทที่ 4
 บทที่ 5
 สารบาญ
 หน้าปกใน
หัวเรื่องโภชนาการ
 ใยอาหาร
 อาหารไทย (ภาคเหนือ)

1
 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา