| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | โครงการศึกษาดัชนีวัดคุณภาพลักษณะสำคัญที่ใช้เป็นเกณฑ์ในการบ่งชี้คุณภาพ การแบ่งชั้นคุณภาพลำไยอบแห้ง และกำหนดรหัสขนาดลำไยอบแห้งทั้งเปลือก : รายงานฉบับสมบูรณ์ = The study of quality indices for grading dried longan : flesh and whole fruits / รัตนา อัตตปัญโญ ... [และคนอื่นๆ] |
| ผู้แต่ง | รัตนา อัตตปัญโญ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547 |
| รูปเล่ม | 214 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | ลำไย --การเก็บและรักษา [] |
| | ลำไย --การอบแห้ง [] |