| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | กระบวนการผลิตที่เหมาะสมของน้ำหม่อนสกัดเข้มข้นเสริมเกสรดอกไม้จากผึ้ง : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Optimal processing of concentrated mulberry luice extract fortified with bee pollen / สมชาย จอมดวง --- [และคนอื่นๆ] |
| ผู้แต่ง | สมชาย จอมดวง |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติ , 2553 |
| รูปเล่ม | 101 แผ่น : ตาราง |
| หัวเรื่อง | เกสรผึ้ง |
| | หม่อน --การแปรรูป [] |
| | หม่อน --เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว [] |