| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Microbiological contamination of fresh minced pork from the retail market in Hanoi, Vietnam = การปนเปื้อนของเชื้อจุลทรีย์ในเนื้อหมูบดสดที่ตลาดค้าปลีกในกรุงฮานอย ประเทศเวียดนาม / Pham Thi Thu Hien |
| ผู้แต่ง | Pham thi thu hien |
| พิมพลักษณ์ | Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University ; Freie Universitat Berlin, 2009 |
| รูปเล่ม | xvi, 93 p. : Graph, Table |
| ลิงค์ | Abstract |
| | Appendix |
| | Chapter 3 |
| | Bibliography |
| | Chapter 1 |
| | Chapter 2 |
| | Chapter 4 |
| | Chapter 5 |
| | Content |
| | Title page |
| หัวเรื่อง | Microbial contamination |
| | Salmonellosis |