Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การทำน้ำแครอทให้ใสด้วยกระบวนการไมโครฟิลเตรชัน = Clarification of Carrot juice by microfiltration / ชรินทร์ทร สุวรรณวงศ์, ภัทรสุดา นามติ๊บ, อารีย์ ดีนุ |
ผู้แต่ง | ชรินทร์ทร สุวรรณวงศ์ |
พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : สาขาวิชาวิศวกรรมกระบวนการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552 |
รูปเล่ม | ฌ, 52 แผ่น : ภาพประกอบ,ตาราง |
หัวเรื่อง | แครอท --การทดลอง [] |
| น้ำผลไม้ |