| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตสารประกอบอินทรีย์จากกากน้ำตาลเท่านั้น ลำไยอบแห้งหมดอายุเท่านั้น และลำไยอบแห้งหมดอายุผสมกากน้ำตาล ด้วยจุลินทรีย์ 15 สายพันธุ์ ในสภาวะตั้งนิ่ง = The production of organic compounds from molasses only, expired dried longan only, and expired dried longan mixed with molasses using 15 microbial strains in static condition / ตติยา คำทิพย์และคณะ |
| ผู้แต่ง | ตติยา คำทิพย์ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : สาขาวิชาวิศวกรรมกระบวนการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551 |
| รูปเล่ม | ฑ, 201 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | กากน้ำตาล |
| | จุลินทรีย์ --การใช้ประโยชน์ [] |
| | สารประกอบคาร์บอน |
| | สารประกอบอินทรีย์ |