| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมทาขนมปังจากมะพร้าวพันธุ์กะทิ / กฤษดากร เศรษฐเสถียร, เจตน์นรี สุริยะศักดิ์ |
| ผู้แต่ง | กฤษดากร เศรษฐเสถียร |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : สาขาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552 |
| รูปเล่ม | ช, 45 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | ผลิตภัณฑ์มะพร้าว |
| | แยม --การผลิต [] |